淡文餅？豆沙餅？

馨香 Him Heang Tambun Biscuit
馬來西亞梹城車水路一六二號Ａ
04-2286129 / 2286130







在飛機上遇上氣流後的豆沙餅


上年跟隨蔡瀾先生遊星馬。到達吉隆坡後，蔡生介紹當地特產淡文餅。一試後，原來在十年前己在檳城吃過，不過名字不同，叫作豆沙餅。

當時在大學結識的女朋友是檳城人，每當有假期，都會飛往當地。而他的親人都會買下多盒豆沙餅給我帶回澳洲作為手信。

十多年後的今天，收到他母親帶來的豆沙餅。一吃就是四粒，味道完全沒有改變。

原來自己喜愛的食物，除了味道好，還有快樂的回憶。