靠嚇的Soufflé

Gaddi's
尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓
2315 3171


實在太好吃啦！

如有人問我，最愛吃的法國甜品是甚麼？想也不想絕對是Soufflé。

記得第一次在 Gaddi's 吃晚餐，三道菜後已飽得不能動彈，還有甜品未吃呢！

當Soufflé送來時，嚇了一大跳，以為叫了一個兩磅重的蛋糕，以為一定吃不完了。

誰知吃一口後，原來只是蛋白加空氣，完全靠嚇的。

淋上薑汁、配上鮮忌廉，好吃得不得了！基本上，一人一個也可以應付。

下次當你想知道食物是否真的好吃，可以試試先餵飽自己。如果都能把之後所吃的吞下，恭喜你，你又找到美食了。